最もおいしい旬の時期に収穫したシャインマスカットを、専用の冷蔵施設で大切に貯蔵しました。鮮度や風味を逃さない徹底した温度管理により、パリッとした皮の弾力と、あふれ出す濃厚な甘さは秋の採れたてそのままです。クリスマスやお正月など、人が集まる冬の特別な食卓を、エメラルドグリーンに輝く大粒の果実が華やかに彩ります。皮ごと食べられて種もないので、小さなお子様からご年配の方まで、ご家族みんなで笑顔になれる冬の贅沢デザートです。
JAフルーツ山梨の管内は、フルーツ王国・山梨県の中でも指折りの銘醸地である甲府盆地東部に位置しています。水はけの良い扇状地、日本トップクラスの長い日照時間、そして昼夜の大きな寒暖差。果樹栽培にとって奇跡のようなこの自然条件が、シャインマスカットに極上の甘みと、特有の高貴な香りをじっくりと蓄えさせます。
脈々と受け継がれてきた栽培の知恵を生かし、ただ実らせるのではなく、一房ごとの粒数まで緻密に管理して栄養をギュッと凝縮。さらに、収穫前には園地ごとに糖度検査を行い、基準をクリアしたぶどうだけを厳選して貯蔵に回しています。産地のプライドをかけて育て上げ、確かな目で選び抜いた「間違いのないおいしさ」をお約束します。
山梨県 峡東地区(甲州市、山梨市、笛吹市)
2022年に世界農業遺産に認定された地域です。
恵まれた自然環境と、卓越した生産者、品質と信頼を守るJAの仕組みが三位一体となり、高品質なぶどうを手がけています。
貯蔵シャインマスカット
1房・化粧箱入
特別な貯蔵庫で保管することで、鮮度の高いシャインマスカットを冬のゆったりとした時間にも味わっていただけます。
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